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    金沙縣木孔鎮彎子社區農民采摘辣椒?!£惲痢z

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      中新網貴州金沙8月30日電 (陳亮 彭云棟)又到一年辣椒成熟時,貴州山區農民采摘辣椒忙。在貴州省畢節市金沙縣木孔鎮灣子社區的朝天辣優質辣椒基地,火紅的辣椒掛滿枝頭,村民們正忙著在地里采摘新鮮辣椒,將采摘的新鮮辣椒進行篩選、烘烤、加工,運往辣椒集市進行銷售。

      年近七旬的村民黃雍貴,在當地是出了名的辣椒種植戶,已種了50余年辣椒。他說,村里的土地屬于火石土,種植的辣椒在集市上很好賣,一畝辣椒大概能收200多斤的干辣椒,售賣價格也比較高。

    金沙縣辣椒基地航拍圖?!£惲?攝

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      隨著年歲增長,黃雍貴近年來開始轉向做糟辣椒加工。在當地可不止黃雍貴一家在做糟辣椒加工,為此灣子社區就把村里的辣椒大戶整合起來,組建專業合作社,從種植到加工、銷售一體化完成。

      “2021年專業合作社成立,辣椒收成之后每家每戶都會把它加工成糟辣椒?!睘匙由鐓^黨總支書記周元軍說,只要農戶做得出來便銷得出去。

    辣椒交易市場?!£惲?攝

      辣椒交易市場?!£惲?攝

      在金沙縣木孔鎮,辣椒種植歷來已久,“彎子朝天椒”在當地遠近聞名并備受客商青睞?!盀匙永苯贰币褬s獲國家地理標志保護產品稱號,2021年生產的灣子辣椒系列產品銷售收入突破1000萬元。

      坐落在灣子社區集市的貴州隆喜食品有限責任公司,占地近百畝,環境優美,生產設備先進,這家由當地人投資創辦的辣椒制品生產企業,2021年預計收購生鮮辣椒1.1萬噸、干椒1200余噸,產品暢銷到廣東、湖南、四川、重慶等13個省市,銷售收入6000萬元以上。

      “采取‘公司+基地+農戶’‘訂單+服務’的一體化供銷模式,除了統一提供地膜、化肥和免費的技術指導外,還與農戶簽訂保底價收購協議?!惫径麻L游建華說,如果市場價高于保底價,公司按市場價格收購辣椒,反之則按保底價收購,決不能讓農戶吃虧。

      數據顯示,金沙縣辣椒種植面積達10.2萬畝,其中集中連片上百畝的產業基地達30個,2021年預計產量達15萬噸,辣椒產品(制品)銷售到全國各地,帶動1.5萬余戶農戶增收。(完)

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    【編輯:楊茜 】
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